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ふるさと納税

「ふるさと納税」した岐阜県「各務原市」からお礼で頂いた飛騨牛ハンバーグステーキを食べた!

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投稿日:2015年8月17日 更新日:

先日、「ふるさと納税」した岐阜県「各務原市」からお礼の品が届きました。

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各務原市にある「肉の大和屋」さんの「特選飛騨牛A5等級 ハンバーグステーキ」です。

180gハンバーグが8個あります。

関連エントリ
「ふるさと納税」した岐阜県「各務原市」からお礼の品が届いた!

飛騨牛ハンバーグステーキを焼く

各務原市から頂いた「肉の大和屋」さんの「特選飛騨牛A5等級 ハンバーグステーキ」を食べるためには、解凍する必要があります。

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朝に冷凍庫から冷蔵庫に移すと、夕方にはちょうどいい具合に解凍されます。

解凍後、ラップを外して、形を整えてフライパンで焼きます。

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油を引かずに、フライパンを強火で熱します。

焼き目が付いたら、裏返します。

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すぐに焼き目は付きますよ。

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ここで、弱火にして、フタをします。

約10分間、蒸し焼きにします。

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10分後、ちょうどいい具合にハンバーグは焼けて完成です。

肉汁が、これまでのハンバーグの中で一番出ています。

ハンバーグソースを作る

「特選飛騨牛A5等級 ハンバーグステーキ」には、煮込みハンバーグソースが付いてますが、いつものハンバーグソースを作りました。

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肉汁に中に、ケチャップ、ソース、お酒、砂糖を入れて、弱火でかき混ぜます。

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とろみが出たらハンバーグソースの完成です。

飛騨牛ハンバーグステーキを食べる

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飛騨牛ハンバーグステーキにハンバーグソースをかけて、キャベツを盛りつけます。

めちゃめちゃ美味しかったです。

さすが、人気のハンバーグですね^^

まとめ

自己負担金が2,000円で、寄附をした自治体(今回は鳥取県「境港市」)からハンバーグの様な美味しいモノを頂けるので、ふるさと納税はいいですね。

今年のふるさと納税は、これで終了です。

と言っても、冷凍庫には、まだ、ハンバーグはたくさん残ってますけどね。

来年のふるさと納税も楽しみだなぁ。

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