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ふるさと納税

「ふるさと納税」した「玄海町」からお礼で頂いた和牛ハンバーグを食べた!

投稿日:2015年7月4日 更新日:

先日、「ふるさと納税」した佐賀県「玄海町」からお礼の品が届きました。

DSCN4764

「玄海町産黒毛和牛ハンバーグ」です。

パッケージには「上場亭 プレミアム ハンバーグ」と書かれています。

冷凍された状態で届きました。

冷凍庫に保存しておけば、賞味期限は2015年9月までなので、あわてて食べる必要はありません。

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ハンバーグを焼く

玄海町から頂いた「上場亭 プレミアム ハンバーグ」を食べるためには、まずは解凍しなければなりません。

解凍後、パッケージから出して、ハンバーグの形を整えて、中央にくぼみを入れます。

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フライパンを中火で熱し、ハンバーグに焼き目をつけます。

この時、フライパンには油は引きません。
(ハンバーグから上質な脂が出るようです。

すぐに焼き目は、つきました。

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焼き目がついたら、ハンバーグを返して、弱火にしてフライパンにフタをします。

フタをした状態で、約10分間蒸し焼きにします。

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ハンバーグに完成です!

肉汁がたっぷり出ています。

ハンバーグソースを作る

ハンバーグから出た肉汁を使って、ハンバーグソースを作ります。

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肉汁に中に、ケチャップ、ソース、お酒、砂糖を入れて、弱火でかき混ぜます。

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とろみが出たらハンバーグソースの完成です。

ハンバーグを食べる

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ハンバーグにハンバーグソースをかけて、キャベツを盛りつけます。

ハンバーグはとってもジューシーで、美味しいです♪

ハンバーグのサイズはちょっと小さめですが、腹八分目でいいかも。

まとめ

自己負担金が2,000円で、寄附をした自治体(今回は佐賀県「玄海町」)からハンバーグの様な美味しいモノを頂けるので、ふるさと納税はいいですね。

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ツテ

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