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ふるさと納税

「ふるさと納税」した「玄海町」からお礼で頂いた和牛ハンバーグを食べた!

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投稿日:2015年7月4日 更新日:

先日、「ふるさと納税」した佐賀県「玄海町」からお礼の品が届きました。

DSCN4764

「玄海町産黒毛和牛ハンバーグ」です。

パッケージには「上場亭 プレミアム ハンバーグ」と書かれています。

冷凍された状態で届きました。

冷凍庫に保存しておけば、賞味期限は2015年9月までなので、あわてて食べる必要はありません。

関連エントリ
「ふるさと納税」した佐賀県「玄海町」からお礼の品が届いた!

ハンバーグを焼く

玄海町から頂いた「上場亭 プレミアム ハンバーグ」を食べるためには、まずは解凍しなければなりません。

解凍後、パッケージから出して、ハンバーグの形を整えて、中央にくぼみを入れます。

DSCN4767

フライパンを中火で熱し、ハンバーグに焼き目をつけます。

この時、フライパンには油は引きません。
(ハンバーグから上質な脂が出るようです。

すぐに焼き目は、つきました。

DSCN4769

焼き目がついたら、ハンバーグを返して、弱火にしてフライパンにフタをします。

フタをした状態で、約10分間蒸し焼きにします。

DSCN4777

ハンバーグに完成です!

肉汁がたっぷり出ています。

ハンバーグソースを作る

ハンバーグから出た肉汁を使って、ハンバーグソースを作ります。

DSCN4778

肉汁に中に、ケチャップ、ソース、お酒、砂糖を入れて、弱火でかき混ぜます。

DSCN4780

とろみが出たらハンバーグソースの完成です。

ハンバーグを食べる

DSCN4781

ハンバーグにハンバーグソースをかけて、キャベツを盛りつけます。

ハンバーグはとってもジューシーで、美味しいです♪

ハンバーグのサイズはちょっと小さめですが、腹八分目でいいかも。

まとめ

自己負担金が2,000円で、寄附をした自治体(今回は佐賀県「玄海町」)からハンバーグの様な美味しいモノを頂けるので、ふるさと納税はいいですね。

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