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博多土産の「もつ鍋」を美味しく作る方法◎元祖もつ鍋 楽天地

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博多 元祖もつ鍋 楽天地

博多にある「元祖もつ鍋 楽天地」でもつ鍋を食べてきました。

人気店なので、予約は必須です。

初めてのもつ鍋でしたが、とっても美味しかった!!

スープは醤油味です。

このお店のもつ肉は、柔らかくて、ビックリしました。

もつ肉は、食べにくいと思っていたので。

今まで食べていたもつ肉は、イマイチなものだったんでしょうね。

お店には、お土産用の「もつ鍋セット」もありました。

博多土産の「もつ鍋」

博多 元祖もつ鍋 楽天地のお土産

醤油味の二人前です。

常温なので、お土産に持って帰るのも簡単です。

「もつ鍋セット」に入っているもの

博多 元祖もつ鍋 楽天地のお土産

・牛もつ(にんにく入):215g
・もつ鍋スープ(濃縮タイプ):60cc
・ノンフライ麺:90g
・唐辛子:2g

その他に用意するもの

・ニラ:125g(1束目安)
・キャベツ:250g(1/4玉目安)
・豆腐(お好みで):1/2丁
・お湯:500cc

博多土産の「もつ鍋」の作り方

もつ鍋の材料、ニラとキャベツ

①キャベツを一口大、ニラを4.5cmの長さに切って準備をします。

もつ肉を準備する

②もつパックを開け、ボウルに入れて、もつ鍋スープ(濃縮タイプ)をかけあえます。
その後、1分つけ込み下味をつけます。

もつ肉などを鍋に準備する

③ノンフライ麺とキャベツを鍋底にしいて、その上に②のもつ肉とスープ、唐辛子を入れます。

もつ鍋の準備が完了

④500ccのお湯をかけて、ニラをほぐし山盛りに整えます。

ニラの量が、かなり少なかったです。
もっと、たくさんニラを買えばよかったです。

もつ鍋が完成

⑤火をつけて8分、野菜がしんなりしてきたら下から上に混ぜて、完成です。

⑥残ったスープにご飯を入れて、ひと煮立ちさせ、とき卵を落としておじやも絶品です。

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まとめ

完成したもつ鍋

箱に記載されている通りに作ると、誰でも簡単に美味しく作ることができます。

お土産用のもつ鍋ですが、お店の味がしっかりと再現されていました。

とっても美味しく頂きました。

もつ鍋セットは博多土産にオススメです。

それと、博多に行かなくても、ネットショップでも買うことができるのですね。

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